Thực phẩm cần được bổ sung trong mùa đông!

Thời tiết vào đông, cũng là lúc sức đề kháng của cơ thể chúng ta kém đi, chính vì vậy đây là thời điểm rất thuận lợi cho những căn bệnh truyền nhiễm lây lan. Do vậy, để chống chọi lại chúng cơ thể chúng ta cần phải bổ sung những dưỡng chất để nâng cao sức đề kháng chống lại thời tiết lạnh và bệnh tật.

Những thực phẩm cần bổ sung vào mùa đông:

- Thực phẩm giàu vitamin C:

+ Thực phẩm giàu vitamin C được biết đến như chất chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ thành mạch, hỗ trợ việc hấp thụ canxi và sắt cho cơ thể.

+ Vào mùa đông mà chúng ta bị thiếu vitamin C, sẽ làm cho virut cảm lạnh dễ tấn công vào cơ thể, cũng có thể làm xuất hiện hiện tượng chảy máu cam, chảy máu răng, vết thương cũng sẽ lâu lành hơn. Do đó chúng ta cần tăng cường việc bổ sung vitamin C.

+ Vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại hoa quả nhập khẩu và hoa quả trong nước như: cam xoàn, bưởi, táo envy, lê nâu Hàn quốc, chanh,…Tuy nhiên cần lưu ý rằng lượng vitamin C sẽ bị mất đi rất nhiều trong quá trình bảo quản, chế biến.

- Thực phẩm giàu canxi:

+ Vào mùa đông do cơ thể ít vận động nên dễ dẫn đến những cơn chuột rút ở chân, để có thể phòng chống được triệu chứng này thì chúng ta cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu canxi, để giúp đảm bảo tốt sự dẫn truyền các xung đột thần kinh, làm giảm nguy cơ chuột rút khi vào đông.

+ Chúng ta có thể bổ sung canxi nhờ các thực phẩm như: sữa, phomat, sữa đậu nành. Hoặc trong các thực phẩm tươi sống như: tôm, cua, cá, thịt bò,…

- Thực phẩm giàu vitamin D:

+ Đây được xem là một loại vitamin đặc biệt so với các loại vitamin khác. Do ngoài việc giúp xương chắc khỏe hơn, vitamin D còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.

+ Vitamin D có nhiều trong các thực phẩm như: trứng gà, sữa, bơ, nấm, gan cá,…

Bên cạnh đó vào mùa đông chúng ta cần thường xuyên sử dụng các thực phẩm như: tỏi, gừng, các loại rau mầm và uống nhiều nước.